30 juli - cornflakes bestaan 110 jaar

Cornflakes zijn een toevalstreffer van arts John Harvey Kellogg. Hij had een sanatorium met holistische methodiek waarbij voeding, klysmata en lichaamsbeweging aan de orde van de dag waren. Er is een prachtig boek over geschreven: The Road to Wellville, door T.C. Boyle. Het verhaal berust (officieel) niet op feiten. Maar als je een klein beetje de achtergrond kent... lijkt het verdacht veel op de werkelijkheid.

Vandaag op het terrasje van Bols een wit biertje gedronken in het gezelschap van mijn oom die uit Hong-Kong over was. Uiteraard (!) daarna nog een boswandeling bij Wynand Fockink. En dan toch nog zonder mankeren weer thuisgekomen.

Geen opmerkingen: