22 december- IJzerkoekenoproer (1770)

De kerkeraad had een voorstel gedaan tot afschaffing van dat oudt en slegt gebruik, dat op nieuwjaarsdag lange heeft plaatsgehad, met betrekking tot het uitdelen van zo genoemde nieuwjaars- of ijzerkoeken aan straatlopers en dergelijke. Het verbod veroorzaakte al direct grote onrust onder de bevolking. Er werd opgeroepen om tijdens een vergadering op het kerkhof te protesteren. Recept:
1 pond tarwebloem
1.5 pond boter
1.5 pond basterdsuiker
4 zakjes vanillesuiker
2 a 3 eieren
een snufje zout en een snufje kaneel
eventueel een glaasje jenever erdoor

Alles in een kom goed door elkaar kneden en enkele uren in de koelkast laten staan. Dan kleine balletjes draaien en 10 tellen in het hete ijzer knijpen.

Eerst naar Ossendrecht de pensioenaanvraag van N in helpen vullen. Dan bij appie soesjes bestellen voor 2 januari. Die mag ik daar dan om 8 uur 's morgens ophalen en verdelen over de vestigingen. De uitnodigingen voor het boekenhof zijn vandaag de deur uit. Het is wel een hectische dag. Beetje te weinig geslapen vannacht. Eigen schuld. Arrow classic rock was te leuk.